近年来，大葱作为我国常见的调味蔬菜，其价格波动备受关注，大葱最近几年的价格行情如何呢？下面我将为大家详细介绍一下。
从2018年开始，大葱价格整体呈现波动上涨的趋势，在2018年上半年，我国大葱主产区山东、河北等地受天气影响，产量有所下降，导致大葱价格出现一定程度上涨，当年平均价格在每公斤2-3元左右，进入2019年，随着种植面积的扩大，大葱供应量增加，价格逐渐回落，但仍然保持在每公斤1.5-2.5元的较高水平。
到了2020年，受疫情影响，我国蔬菜市场价格普遍波动较大，在疫情严重的时期，大葱价格一度飙升，部分地区甚至达到每公斤5元以上，随着疫情逐渐得到控制，大葱价格也逐渐恢复正常，2020年下半年，大葱价格基本保持在每公斤2-3.5元之间。
进入2021年，大葱价格再次出现波动，上半年，受天气和种植面积等因素影响，大葱价格持续上涨，最高时达到每公斤4-5元，到了下半年，随着供应量的增加，大葱价格开始逐步回落，但整体仍高于2020年同期水平。
到了2022年，大葱价格行情依然不容乐观，上半年，受多种因素影响，大葱价格保持在每公斤3-4元的高位，而到了下半年，虽然价格有所下滑，但依然在每公斤2.5-3.5元之间波动。
近年来大葱价格整体呈现波动上涨的趋势，是什么原因导致了这种现象呢？
天气因素对大葱价格影响较大，如遇极端天气，如干旱、寒冷等，会导致大葱产量下降，进而推高价格，种植面积的变化也会影响大葱的供应量，当种植面积减少时，大葱供应紧张，价格自然上涨。
市场需求的变化也是影响大葱价格的重要因素，在节假日或消费旺季，大葱需求增加，价格也会相应上涨。
大葱价格行情受多种因素影响，波动较大，对于消费者和种植户来说，及时关注市场动态，合理安排种植和采购，才能更好地应对价格波动带来的影响，以下是近年来大葱价格的大致情况，供大家参考。