猪价行情一直是养殖户和消费者关注的焦点，在我国，猪肉是人们餐桌上的主要肉类消费品，猪价的波动对人们的生活产生着重要影响，我们就来聊聊12月21日的猪价最新行情。
进入12月份以来，我国猪价整体呈现震荡走势，受到供需关系、政策调控等多种因素影响，猪价在短时间内波动较大，12月21日的猪价具体情况如何呢？
从全国范围来看，12月21日的猪价整体呈现上涨态势，北方地区猪价普遍上涨，南方地区猪价涨跌互现，具体来看，东北地区猪价涨幅较为明显，华北、西北地区猪价也均有不同程度的上涨，而在南方地区，猪价走势相对复杂，部分省份猪价上涨，部分省份猪价下跌。
以几个主要省份为例，我们来具体分析一下猪价情况：
1、河南省：作为我国养猪大省，河南猪价具有一定的代表性，12月21日，河南省猪价较前一天有所上涨，平均价格在每公斤30元左右。
2、山东省：山东省猪价同样呈现上涨态势，21日猪价较前一天上涨0.2元/公斤，平均价格在每公斤31元左右。
3、湖北省：湖北省猪价涨跌互现，21日猪价较前一天有小幅上涨，平均价格在每公斤30元左右。
4、广东省：广东省猪价在21日有所下跌，平均价格在每公斤32元左右。
分析猪价上涨的原因，主要包括以下几点：
随着年底的到来，消费市场对猪肉的需求逐渐增加，尤其是在我国南方地区，制作腊肠、腊肉等传统习俗使得猪肉需求量大增，从而带动猪价上涨。
近期我国多地气温下降明显，雨雪天气增多，导致生猪调运受阻，部分地区猪源紧张，进一步推动猪价上涨。
政策方面也对猪价产生了一定影响，为了保障国内猪肉供应，我国政府加大了对生猪产业的扶持力度，鼓励养殖户扩大产能，在政策推动下，生猪产能逐步恢复，但短期内猪价仍受到供需关系的影响。
展望后期猪价走势，以下几个因素值得关注：
1、养殖成本：饲料价格上涨、疫情防控等因素导致养殖成本不断增加，这将对猪价产生一定的支撑作用。
2、生猪产能：随着生猪产能的逐步恢复，市场供应将逐渐增加，猪价有望趋于稳定。
3、消费需求：年底猪肉消费旺季的到来，将对猪价产生一定的提振作用。
12月21日的猪价行情整体呈现上涨态势，在多种因素共同作用下，短期内猪价仍有上涨空间，不过，随着生猪产能的逐步恢复，猪价走势也将趋于稳定，养殖户和消费者还需密切关注市场动态，合理安排生产和消费，以下是部分具体的价格信息，供大家参考：
- 北京：每公斤29.8元
- 上海：每公斤32.5元
- 江苏：每公斤31.2元
- 浙江：每公斤32.8元
- 安徽：每公斤30.5元
- 福建：每公斤32.3元
价格信息仅供参考，实际价格可能因地区、品质等因素有所不同。